MQ大学 角屋敷さん編 |
講師で来てくださったのは、鹿児島の「やさい村」で
うさと展を主催して下さっている角屋敷まり子さん。
MQ大学は、中心になっている岡部賢二さんが、
うさと伝道師と言えるくらいに愛用して下さっているほか、
講師陣の中にお二人、うさとの代理店さん
(鹿児島・やさい村 角屋敷まり子さん、福岡・空の詩 藤野良明さん)が
いらっしゃるなど、とても繋がりが深いのです。
角屋敷さんは、普段はマクロビの料理を教えていらっしゃいます。
今回も、小豆を炊く時に昆布を入れるか入れないかでの違いや、
みそ汁の具を蒸し煮にするかしないかの味の違いなど、
実際に目と手と舌を使っての実践編を講義されていました。
これをきっかけにうさとファンになった方もおられて、
いつもMQ大学の日はお店もにぎやかです。
講義が終わってからみんなで記念写真。
単発の受講もできるようですので、興味ある方はぜひ!お問合せください。
お問合せ先:マクロビオティック九州事務局 TEL&FAX : 0943-77-3483
info@macrobi-q.com
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